琅琊非遗走进上海湾区 

民以食为天，美食是我们日常生活的一部分，非遗美食更是人类灿烂文化的重要组成部分。8月9日-11日，琅琊非遗项目受邀参加上海湾区·滬之源全域旅游论坛，开展非遗美食现场制作、互动及非遗文创产品宣传推介活动。

活动现场，区委常委、副区长王光之现场介绍琅琊的文化底蕴和文旅特色，宣传非遗丝巾、非遗书灯、撂石锁首饰等非遗文创产品；非遗传承人将现场制作好的猴子糖分发给来自湖北、云南、江苏等地的嘉宾和上海市民，受到大家的一致好评。

“猴子糖”具有“糯、香、甜、弹”的特点，外观造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，软带弹性，老少皆宜之特点，因中有红心，形似麻将骰子，因滁人俗称骰子为猴子，因形而赋名，在滁城流传了几十年，一直坚持纯手工制作，不添加防腐剂，因赏味期较短，需现做散称售卖。

小吃虽小，大有味道。琅琊区深入挖掘本土有特色、有内涵的美食，并加强保护、重视传承，让这份独特的“烟火气”长久延续，让群众生活更加有滋有味。本次推介活动，扩大了琅琊文旅的影响力，是琅琊区在推进融入“长三角一体化”进程的有力探索。（沐媛）

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