“苟索交换，骗人真心，苹果岂可胜黄金”，这是一道富有深意的猜生肖谜题，需要从多个角度剖析

• “苟索交换，骗人真心” 与生肖的关联：从 “苟索交换，骗人真心” 来看，在十二生肖中，鼠、蛇、猴这几个生肖常与这类行为有所关联。鼠象征机灵聪明，但有时也会利用这种特性去骗取他人信任，获取利益 ，就像一些故事中利用他人信任进行诈骗的人，如同鼠的特质。蛇在中国传统文化里被视为狡猾、阴险的象征，其行动敏捷、善于隐匿，这让人联想到在黑暗中进行诈骗的分子，以巧妙伎俩骗取他人真心。猴子以聪明机灵著称，善于模仿，能快速学习和适应环境，这也使得一些诈骗者如同猴子一般，轻松掌握各种骗人技巧，精准把握他人心理实施诈骗。

• “苹果岂可胜黄金” 与生肖的关联：“苹果岂可胜黄金”，黄金在生肖文化中常与生肖龙联系在一起，龙在中国传统文化里是神圣的存在，具有强大力量和威严形象，象征着尊贵、财富，如同黄金一般珍贵。而这里说苹果不可胜黄金，或许是在暗示不是龙这个生肖。另外，从其他角度思考，牛踏实、稳重、勤劳，是忠诚的象征，与 “苟索交换，骗人真心” 的行为完全相反；马热情、自由、喜欢冒险，性格坦诚直率，不喜欢欺骗瞒骗；羊温和、善良、顺从，不善于撒谎；狗忠诚、勇敢、善良，常被视为忠实伙伴，也不具备谜面中负面行为的特征；猪善良、坦诚，同样不符合 “骗人真心” 的描述。