2019-07-10 10:39:04 Jul:Wed

中餐非遗传承人会聚一堂邀您共赏舌尖上的非遗

扬州网讯（通讯员贺新星记者乔云）近日，文化和旅游部2019中餐烹饪技艺非遗项目传承人研修班结业典礼和作品展示会在扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院举行。来自全国6个省份的30名中餐烹饪技艺非遗传承人会聚一堂，共谋中餐发展新模式。据了解，研修班旨在促进餐饮类非遗技艺的

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2018-12-18 15:42:02 Dec:Tue

“中国餐饮品牌力100强”榜单揭晓 中餐连锁企业超4成

对于餐饮行业而言，2018年以海底捞上市为代表的一系列事件表明，餐饮竞争已迈入更高维度的品牌竞争。12月17日，“2018中国餐饮品牌力峰会”（第21届红餐大会）在广州举行。会上，“中国餐饮品牌力100强”正式揭晓。据活动主办方红餐网数据显示，本次入选百强榜的餐饮品牌，区域分布相对集中一

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