“质地较硬,松脆,脆的,光泽度好,然后会在酸和苦之间达到一种平衡,这才是巧克力的味道。”Jacques大师教我们如何分辨一块高品质的巧克力。如果说Jacques将巧克力的品质做到了极致,那么在PatrickRoger的巧克力店中,我们将看到极致美妙的巧克力造型。橱窗内有创意十足的万圣节巧克力展
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