费县非遗||孙氏风干鸡制作技艺费县孙氏风干鸡制作技艺分布在山东省临沂市费县驻地。散养小公鸡有着足够供应的量使得地方百姓能买到放心肉健康肉，原汁原味的呈现出沂蒙百姓朴实的饮食。孙氏风干鸡制作技艺主要工艺流程如下：一、选材：选择饲养一年以上的散养小草鸡，养殖年份大小
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