沿江街道中心幼儿园开展食物中毒应急演练 

“食”刻警惕，以“练”筑防

——沿江街道中心幼儿园食物中毒应急演练

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，为正确规范和指导食物中毒事故应急处理，及时控制、有效预防、积极应对食物中毒事故的发生，提高幼儿园应对食品安全突发事件的紧急能力，保障全体师幼的身体健康与生命安全，3月18日下午，我园开展了“食物中毒应急演练”活动。

演练前具体部署

演练前，幼儿园食品安全应急小组对演练人员和各环节进行了具体部署、分工，确保责任到人。

情景模拟，实操演练

下午3点左右，大一班班级内发现有5名幼儿相继出现呕吐不止、腹部疼痛情况，班组长立即上前观察询问幼儿身体情况，并向保健教师王恬报告。

及时疏散 等待救援

班组长迅速把患儿带到保健室留观，保健教师王宇立即拨打120急救电话，请医院及时派救护车到幼儿园救援。配班教师带领班级其他幼儿进行有序疏散，避免接触患儿及呕吐物。

启动预案 逐级上报

幼儿园立即启动食物中毒应急预案，龚园长分别向教育办、教育和社会保障局报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件；后勤刘园长向区疾控中心、市场监管局、卫生健康和民政局进行上报；班组长通知家长并做好安抚工作。

现场清理 全面消毒

保育员伍老师封锁班级区域，开窗通风，按呕吐物处理标准对幼儿呕吐物进行清理，并对教室桌、椅、玩教具、地面等进行彻底清洁与消毒。

封存留样 配合检查

食堂管理员赶往食堂，保护好食堂现场，封存留样食品和餐具，禁止一切无关人员进出食堂，等待相关部门调查取证。

此次食物中毒应急演练活动，有效提高了全体教职工对食品安全应急处置能力，今后，我园会继续做好食品安全工作，为幼儿营造一个更加安全、健康的成长环境。